Mangarai: de Labuhan Bajo a Ruteng

É assim, estas palavras agora ressoam-me na cabeça e de cada vez que isso acontece volto aos braços do azul do mar, das temperaturas sempre amenas e de um verde tropical.
Mangarai é o povo que habita a região poente (Oeste) da ilha das Flores. A capital é Ruteng.
Fiz a viagem num carro alugado e negociado em Labuhan Bajo (vêem o que eu digo das palavras que re-suam na memória). Nas enciclopédias online diz que são um povo de agricultores. No caminho passámos por diversos campos de arroz. Cancar (leia-se chanchar) é o mais espectacular deles. Um vale enorme, quando passávamos estavam a debulhar o arroz, aonde? o melhor é ver a foto...

Cancar, debulhar o milho.

A estrada é semelhante às outras que já descrevi, sendo menos assustadora de carro. A paisagem na montanha é arrebatadora. Conhecem o Douro património da humanidade? Os socalcos nas vertentes da montanha? Pois, pode-se ver o mesmo aqui, em versão arroz.


Arroz de montanha.

Pelo caminho, olhando pela janela ou parando junto às pessoas pude ir vendo as diversas fases do cultivo do arroz. Pela primeira vez vi uma máquina que prepara o campo para o arroz, mas a maior parte das vezes são os búfalos que fazem esse trabalho.


Preparação do terreno mecanizada.


Preparação do terreno por búfalos.

No caminho tentámos encontrar um sítio onde tínhamos ouvido falar que existiam campos de arroz no formato de teia de aranha. A comunicação com o nosso motorista não era fácil e assim não os encontrámos.
Deixo aqui um link para quem quiser ver a foto do que estou a falar: http://www.floreskomodo.com/geography.html

Chegados a Ruteng almoçámos num restaurante que o nosso motorista recomendou (da família concerteza). A comida não era má mas decidimos ir tomar café a um outro sítio que no Lonely Planet dizia ter um bom café e bolos. Era de facto o MELHOR café das flores, aliás, O ÚNICO café expresso que até agora tínhamos encontrado. Os bolos, não passavam de pão com chocolate e portanto não arriscámos.

Deixo os mercados para outro post que esses merecem atenção especial.